1本￥600／12本まとめ買いの場合→1本￥500になります。エスプレッソ、アイスコーヒー用に合うコーヒー豆はないか？
何年も模索を続けてきてたどり着いた結論は→コーヒー豆の種類＝ムンドノーボ種、精製方法は「自然乾燥方式」
ようするに、深煎りした場合に味が軽くなってしまうのを少しでも防ぎたいという趣旨で選びました。
このパックコーヒーはコーヒー豆を《一本につき》65ｇ−タップリ−使用しています。
抽出とパッケージは「（株）京都飲料」の工場で行いますが、抽出工程は念入りです。
５ｋｇ袋のネルドリップ、そしてそのまま高温殺菌してパッケージング・・・
そして湧き上がる地下水で自然に温度を冷ましていきます。
殺菌時に少し劣化が生じますが、これはしかたありません・・・それ以上に驚くほど上質なパッケージコーヒーといえます。