5月1日(木)
昨日の雨で気温がぐっと下がって、今朝は霜が降った。その余波で一日中さわやかな気候だった。
ここのところの気候のせいだろうか?いつにもましてコーヒーの焙煎がうまくいっているので、甘味が強く感じる。苦味が出ないというだけではインパクトにかけるわけだが、今の状態は、積極的に甘くてうまい!と言えるのだ。この連休に新しい人がいっぱいきて、味わってほしい。

5月2日(金)
25度まで気温が上がったが、家の中はひんやりしていた。くらちゃんの散歩に行って、初めて暑いことに気がついたって感じだ。毎日新聞の記者がアンマンで爆発を起してつかまったそうだ。使い古しの手榴弾だと思ったといっているが、その前に・・・・、そのような形のものを、飛行機で旅行するときに持ち帰ることができると思ったということが、非常識だ。
もう何年も感じていることだが、新聞記者の質がどうして、このように下がってしまったのか?もちろんがんばっている人もいるだろうに・・・。

5月3日(土)
関越が50kmという一報が入ったのが、午前中だった。これをきいて、まずみんな夕方につくので、うちは今日はだめだなと思った。しかし、昨晩中に来た人で何かと忙しかったので、ほっとしている。ある人は、昨晩11時過ぎに草加を出て、今朝の4時半に北軽井沢に到着したそうだ。そして、夕方ダイマルヤに買い物に行って、レジに1時間以上並んで牛乳と卵を買ったそうだ。とにかく今年のGWはすごい集中の様相だ。

5月4日(日)
今日は人出はあったものの、いまいちいつもの連休ほどではなかった。明日までいる人は、昨日の込みかたをみて、スーパーにも行かないし、家でじっとしていたもかもしれない。だって、昨日、あれだけ苦労して北軽井沢に来たのに、何もせずに帰ってしまうなんてことがあるだろうか??
今年は最高に天気に恵まれたGWだ。あすも快晴のようなので、本当に信じられないほどだ。日中は気温が25度を超えているし、しかもそれでいて蒸し暑くなく、快適なのだ。

5月5日(月)
今日は北軽もすいてます。さっき母が軽井沢に買い物に行ったら、道も駐車場もガラガラだったとのこと。みなさん!連休は最終日がいいですよー。都心に帰るのも最終日の夜がお勧めでしょう。今、若者3人(男)でコーヒーにケーキでお茶して、帰っていきましたが、さわやかで静かで、テラスは最高だったでしょう。じゃー、お客さんがいなくなったところで、テラスで昼寝してきます。(4:00)

5月6日(火)
まいった。くらちゃんが入院した。朝からちょっと疲れ気味かと思っていたら、夕方起き上がれなくなって、医者に直行。
毒性のものが心臓を刺激している可能性があるそうだ。

5月8日(木)
この二日間は北軽井沢動物病院に入り浸りだった。しかし、くらちゃんの状態も回復してきた。正直言って今朝までは、先生も非常に苦しい答弁が続いていたので、今朝以降の回復の様子を見て、本音をもらしていた。つまり、心臓毒性のあるものを食べて、死なない犬のほうが珍しいらしい。うちは普段から近くで見ているので、末期症状になる前に連れて行けたようだ。

5月9日(金)
午前中2時間、久美さんがくらのすけの付き添いに行っていたが、病院の昼休みに家に帰ってきて、4時にまた行くと、今度はゲージから出たくて出たくて騒ぎ出してしまった。やっと吼えられるくらいまで良くなったのはいいが、付き添っている限り泣き止まないので帰ってきた。内蔵の具合を、明日の血液検査で調べるので、いつまで入院するのかわかるだろう。

5月10日(土)
くらちゃん情報。朝いったら早速文句たらたらといった感じで、吼えはじめた。先生の許可でドッグランで1時間ほどのんびりと寝てすごした。順番待ちのシーズーの奥さんが話し掛けてきた。日本で初めて白内障の手術をして、犬用メニコンを装着した犬だそうで、びっくりさせられた。しかも、手術代はマケテモラッテ両目で52万円。かなりの時間病院にいるので、いろいろな話が聞こえてくる。ブリーダーとつるんで金儲けをたくらむ奥さんなどもいる。愛犬家殺人事件を一人思い出す私です。

5月11日(日)
くらちゃん情報にたくさんの反応をいただいてありがとうございます。ドッグランで歩かせても、なんとなくとぼとぼしているのですが、点滴でしか栄養を取っていなく、食べ物でしか取れないものもあるので、しょうがないのだそうです。なんせ、生死の境をさまよった後なので油断できません。また、後で行ってきまーす。

5月12日(月)
くらちゃんは、天気が悪いせいか、朝はぼーっとしていた。いま、(午後5時半)久美さんが行っているのだがどうだろうか??でも、昨日以来、天敵をやめて内服になったし、ご飯もがっついて食べているし、あとは自然に回復していくのを待つだけだろう。アフガンハウンドは日本に向かないらしい・・・。毛がさらさらで、中央アジアの乾燥地帯の種類なので、よっぽど飼い主がケアしてやらないと、あの毛質は保てない。というわけで、ダマになってしまったアフガンが毛を刈りに、動物病院に来ていました。
明日は、野茂の登板です。先回の登板は勝ちましたが、くらちゃんが大変なときだったけど、今回は楽しめそうです。アトランタ・・・苦手です。

追加情報!くらのすけ本日退院となりました。よかったです。

5月13日(火)
くらちゃんは夕べ、私たちの部屋で寝たのだが、11時におしっこに行った後、1時半と4時の二回、私たちを起こしておしっこにいった。解毒剤に利尿効果があるので、2時間おきに行っている状態が、今日の昼間も続いている。元気はない。が仕方ないってところだろう。
「ペットと泊まる宿」ブルーガイド、「ペットと泊まる素敵な宿」山と渓谷社の二つのガイドブックにうちの宣伝が載っています。昨年から「南季の灯」というペンションの付き合いみたいに載せたのですが、犬連れのお客さんがめっきり増えました。

5月14日(水)
水曜日の更新はしていないのですが、今日は一日、くらのすけの病状と相談のためうちにいたので、こうやってPCの前に座っているわけです。くらちゃんは相変わらず、2時間にいっぺんのおしっこをこなしながら、うだうだとすごしています。先ほど夕方のおしっこを済ませ、病院から買ってきたやわらかタイプの、大好物のシニア缶を食べました。病院ではスタッフが6種類の錠剤を、懇切丁寧に混ぜ込んでくれたものですが、本来くらちゃんは錠剤タイプの薬が大好きで、てんこ盛りしたやわらかタイプの上に、そっと6粒のせてやるだけで満足そうに食べるのです。その後、ずっと忘れていたはずの留置針を抜いた傷跡を丁寧になめては養生している次第です。

5月15日(木)
倉敷の「よこた」のうどんを思い出して通販してみた。GWも成果が上がらず、贅沢は敵!状態なので、家で食べるものくらいは楽しもうかってとこです。さっきマゼンタの奥さんが豆を買いにきました。やはりGWは去年がよかっただけに、その半分と落ち込んで、がっかりだっていってました。あそこがだめならしょうがないかなーと思うのでした。
そんな店主の悩みも知らずに、くらちゃんは雨模様も手伝って、グーグー寝ています。まー順調です。

5月16日(金)
今日はくらちゃんの検査にいってきた。しかし、まだまだ、いい結果は出なかった。あれだけの症状だったのでしかなたい面があるが、親ゴコロとしては「すごい回復力です!」とかいう先生の言葉を期待していったので、まいった。それで、こちらのほうが疲れがどっと出てしまった。明日は出かける用事で、臨時休業です。

5月18日(日)
今日は結構人がきました。観光客と別荘客の動きが重なっています。ごひいきのマゼンタ(プチホテル)も結構予約があるっていっていたので、そのとおりの動きになっています。
くらちゃんの内服薬が今朝から変更になっています。ここから4から5日で回復の様子を見ることになりますが、最初に処方さていた「ステロイド」「吐き気止め」が除かれているので、シャキッとしてくることを期待しています。なにしろあんなに好きだった、遠出の散歩もいやで、もっぱらうちの周りを行ったり来たりして満足なのだからびっくりだ。
昨日軽井沢をとおったら、あんまり混んでないので、これも驚きでした。佐野のアウトレットにお客を取られたのでしょうか?それとも、六本木ヒルズの方角に人が流れているのでしょうか。とにかく、今年の軽井沢は狙い目かもしれません。

5月19日(月)
くらちゃん情報。薬変更のせいか、時間がたったせいか、元気いっぱいでまいるほどだ。
実は今日、ある大きなホテルの仕入れの担当者が来て、試飲や話をしていったのです。老舗でノウハウもある大きな対抗相手があるので、難しいだろうか??でも、よい話につながらないかなー、と思っている。

5月20日(火)
朝から不安定な日で、北軽井沢近辺は夕立、日差しの繰り返しだった。雷が近いのでPCをいちいち消していた。来たことのある人は知っていると思いますが、うちの横の未舗装の道に砕石を入れてもらいました。(半年も前から町に申請していた。)上方に木が生い茂っていて、あんまりダンプの動きがとれずうまく敷けなかったけど、前よりは快適に走れるようになりました。

5月22日(木)
アイスコーヒーとエスプレッソにもっとこだわりたい!ということで、新しい品種を試しにとってみました。今日、煙突掃除をして完璧な状態で焙煎しました。いいにおいです。フレンチローストまで焼き込んで、甘味を強調したかったので「ムンドノーボ・ナチュラル」を試しました。焼き込んでもコクが残るんです。みごと!!と言いたいです。山本農園はセミウォッシュドなので、焼き込むと軽くなってしまうのが深煎りするときの難点でした。

5月23日(金)
予報に反してよい日和になっている午前中です。つられて、テラスのドリンク客が代わる代わるおとづれています。こんなときは北軽っていいなー!と思うのです。ついこないだ、そう、4月までは寒くって、薄暗くっていやだなーと思っていたのにです。
ところで昨日のムンドノーボ・ナチュラル(フレンチロースト)ですが、エスプレッソで飲んでみたら・・・・・・・、うまい。これまで、セミウォッシュドで軽すぎるところをモカをブレンドして補ったりしていたのに、もう、完璧なエスプレッソ用の豆が仕上がりました。僕の大好きな「エスプレッソの酸味」もあります。

5月24日(土)
世界200位ランクの女子テニス大会が草津のナウリゾートで行われています。見に行きたいけど、昨年同様今年もやっぱり忙しくってだめです。東レパンパシフィックなどのトーナメントを除くと、日本で行われる、上位の大会だそうです。コーチの野中氏が言っています。明日が決勝ですが、皆さんどうですか??

5月25日(日)
野中氏はうちの開業当初から訪れている、数少ないお客さんですが、昨日半ば強制的にNEWエスプレッソを試飲してもらいました。その味にはまったようでした。ブレンドもせずにエスプレッソがうまくいくってことはざらにありませんので、僕もうれしいのですが、野中氏も太鼓判でした。三原のロワールがなくなって以来、カツを食べる場所がなくって、さびしい限りでしたが、野中氏がみつくろってきました。浅間牧場茶屋です。2Fに食堂があるのですが、店主はどうやら高校が僕と同窓生しかも、同学年だったようです。別の友人が彼とともに、よくロワールに飲みに行っていたようで、ソースカツどんはそこで覚えたのではないでしょうか??と、想像をめぐらせています。
それにしてもさわやかな午後です。半そででいると涼しすぎるくらいですが、久々に東京からやってきたお隣の別荘、鈴木さんも親子でボール投げをして、騒がしております。でも、子供の遊ぶ声はいいもんです。テラスで飲んでいく人たちが、心なしか長居しがちです。

5月26日(月)
「ざわわ、ざわわ・・・・」とだれでも聞いたことがあると思うが、あの歌を作った先生が、大学村に別荘を持っていて、時々うちに来る。今日きたのである。しかも、6月半ばにコンサート、それも、そうそうたるメンバーのすごいやつをやるという、土産話を持って・・・・。ちょうど水曜日は錦織テノールだそうで、行きたくなった。行っちゃおうか!と、久美さんとも話しています。

5月27日(火)
くらちゃんの病気などもあって、GW以降忙しくなって、今日やっとタイヤを換えました。大して暑い日でもないのに、ここまでくると汗だくになりました。
続々と、ホテルのコーヒー納入の件で、プレゼンテーションの日程がE−mailされてきます。味に自信はあるのですが、このようにかしこまって、自分を主張することがないので、緊張しています。夜中に目がさめて、プレゼンで使えそうな、紹介のフレーズが出てくるのですが、朝起きたら忘れていました。こんなことで大丈夫なのでしょうか??

5月29日(木)
気がついたら、このHPにも1日50件程度の来訪者がありました。びっくりです。月に1500件ですから、大変な数のお客さんが見てくれていることになりますから、身の引き締まる思いです。とはいえ、なかなか、やろうと思っていることをできずにいます。たとえば、店頭で販売している、真紀子さんのビーズやアトリエ・クラウンのステンドグラス製品、小林さんの陶芸作品なども紹介できればいいなーと思っているのです。なぜならば、店頭が狭くて、皆さんに目立つように置くことができません。あ、そうです、高崎の版画家新井剛さんの作品もそのうちご紹介します。(夏前にはやります!)

5月30日(金)
今日は妙に忙しかった。大風の予報にもかかわらず、明日はお客さんがいっぱい!なんてことがあるのだろうか?だとすればうれしい。
水は健康にいい。とはどこかで聞くと思いますが、ここのとこ、僕は毎日5リットル欠かさず飲んでいます。しかも、アルコールを1週間に1日だけいただくことにしました。そして、わずか3週間で3キロやせました。ある雑誌によると、水ふとりになるのは、水の摂取量が少なすぎる場合で、体が、少ない水を溜め込もうと反応するのだそうです。あと、重要なのはコーヒーやアルコールは多少の利尿効果があるので、飲んだらさらに余分に水を飲まなければならないのです。標準体重の人で、1日2リットル、そして、10キロオーバーするごとに250CCくらい摂取量をふやすといいようですよ。つまり、僕は2.5リットル以上必要です。

5月31日(土)
やっぱり、お客さんが少ない日でした。一日中土砂降りだったのでしょうがないですね。しかし、GWの痛手を引きずっていたものの、その後の土日ごとの来客で、終わってみればまあまあの5月でした。
水曜日に試してがってんを見たひといるでしょうか?豆をおかずにするために、甘く煮るのではない調理法を紹介していました。うちは昨年あたりから、でっかい花豆をチリコンケーンにして食べてました。ボリュームが出るし、おいしいしいいですよー。
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