メール不備のためご迷惑おかけして始まったセールでしたが、盛況のうちに終了しました。ありがとうございました。
最近あるペンションのご主人と話しているのですが、注文のメールを代行して受け付けてくれる会社があるそうで、伝票処理やはてはメーリングリストも作ってくれる・・・となれば少ないながらも苦労している顧客管理、名簿管理が楽になるのではないかってわけです。楽になるというのは「正確」に処理できることにもつながっていきますので、マージン取られても考えようかなーと思ってます。
では、明日残務処理が終えたら３月８日（水曜日）までお休みさせていただきます。

回転の佐々木の２回目途中棄権−これは見なかったのですが、オリンピック前から注目していました。がんばって上を見た選手が好きです。スポーツに限りませんが、がんばるってことは、できないことをできるようにしていく過程ですから、できる人の目を気にして恥ずかしい思いをすることがあります。ですから例えばこのオリンピックで結果が出なかったとしても、恥を捨てた選手はこれからどーにでもなりますね、きっと。日本文化って恥をさらすのを嫌いますが、世の中これだけグローバル化するとそーとばかりは言ってられないような気がします。

安中の方が、梅のたよりを伝えてくれました。もちろんこちらもあったかかったです。日中１０度、ワンちゃんも外で遊んでいきました。
多分、大勢の方が荒川の金メダルに感動されたことでしょうね。私たちもそうです。荒川が無心で演技していたことが表情からわかりました。他人のことを気にするとだめになります。スルツカヤがフリーを不満足な演技で終えた後にさわやかな笑顔でいたことは、多分自分が他人を気にして失敗したことを悟っていたのだと感じました。その意味で村主も同じように気にしすぎましたよね。演技の順番もありますが、あの極限状態で自分の気持ちを分析し、最良の状態に持っていけたら最高ですね。荒川はそんなことも考えていなかったと思います。
それにしても人間は他人との関係で自分を見る傾向がありますよね。自分が損したとか、得したとか・・・。でも、すべての人に平等に雨が降り、実りの季節を与えられていることを考えると、自分のことに集中していくこおとぉ・・・オリンピックから学びました！！

ビルマ完売です。また入ると思いますが、未定です。しかも、今のところ単位が最高で２０ｋｇと少ないので、ＨＰ上でひそやかに宣伝するだけになりそうです。今、ケーキを食べながらラスト焙煎の「ビルマの竪琴」を飲みました。ワイン並みに複雑な味わいです。遠くに酸味を感じながら近くの甘味を・・・それも、上質な苦味を伴った甘味を味わうことができました。最高の焙煎でした。このような浅煎りが合う豆の焙煎は得意です。やっぱり好きな味のコーヒーを焼くのが当然うまいわけです。それにしてもアジアらしくないコーヒーでした。泥臭さがないことがその要因ですが、最初に受け取ったときに初めて焙煎したら、確かに泥臭さがあったのです。しかし、ラストワンにはそれがなかった・・。渾身の焙煎だったと思います。こないだプロフェッショナルとかいう番組でイデミスギノが出ていたようですが、同じレシピで作っても人によって味が変わるといっていたそうです。あんなに偉大な技能者ではありませんが、私も同じように言いたいですね。イライラしていては絶対だめです。あんまりコンを詰めるとだめです。生活を楽しむように作られた人間ですから、結局できることは限られているということを感じます。いずれにしてもビルマの焙煎でわれに返った気持ちです。

何をするとおもいますか？週三日、お酒を飲みます。久美さんと二人で泣く泣く決断しました・・・。火曜、木曜、土曜日に飲みましょうと。で、特別の日曜日もあります。日曜日に人が遊びに来ることが多いのですが、そのときには飲もうと・・・。それで、今日はスペインワインの夕べでした。二人で「明日は飲めないんだねー。」と話しながら味わいました。何の目的があるのかとお尋ねの方も多いかと思いますので言っておきましょう。自分を制御することです。若いうちはできませんでしたが、今はできなければなりません！

２１日火曜日、急用のため臨時休業します。そのためセールの発送ができません。ご容赦ください。木曜日から平常とおりの営業の予定です。
ご注文は、ＦＡＸ、メールなどで休み中も受け付けています。

なし崩し的にセール開始です。ハガキでお知らせした人もいますし、メールでお知らせもしました。メールで送った方には失敗メールが行って申し訳ありませんでした。
今日は晩にある家族が来ることになっていたので、特製ハンバーガーを振舞いました。今回はパテもパンも甘味がついていて、最後にコールスローを挟んで食べるものをやりました。アメリカで何度か食べた甘味のあるパンを使ったもの・・・これが最高にハンバーガーに合います。私は食べることばかり、旅することばかりに興味を持ちます。人生ってこんなことでいいのか？って思うこともあります。でも、長い人生を過ごしていくためには心に余裕を持たなければならないって思います。体の調子が狂ってきたら、なおの事そう思いました。わかいうちは元気だけでいけたのですが・・・。

今日は久々に寒い一日でした。かろうじて１度まで行ったでしょうか？
さて、いよいよ冬のセールです。２７日までやってますので、よかったら注文してください。今回は２銘柄新物がでます。�@ビルマの竪琴�Aコロンビア二つとも私好みの甘味系・・・詳しくはHP特設ページを見てください。携帯用−PC用

４８時間って映画がありました。思い出します。ここ４８時間以上マイナスになっていません。昨晩友人とともに上田の「坊乃家」ってイタリア居酒屋に行ってきました。定番メニューはあるのですが、「本日のお勧めメニュー」ってのがひときわ際立つ料理屋です。パスタも乾麺ながら妥協のないユデ具合。連れてった私たちも鼻高々でした。ワインもボトルではトライしてませんが、デカンタで飲んだ限りではうまいっす。帰りにJUSCOで半額になったボジョレを買ってきました。移動後３日置いてから飲もうと思っています・・・。（常識でしょうか？）

夕べも見てしまいました。５００ｍの一回目だけ・・・。試練を乗り越えるのも実力、加藤の６位にそんな感じを持ちました。
今日、北軽井沢は１４度まで上がりました。２２時過ぎても７度ありますので完全に４月の気温です。実はある文章を、依頼によって書いています（なんていうと、かっこよすぎる・・・）が、読者層、周りへの影響を考えますね。というのは、自分が書くことで、誰かが「自分の考えを変更」せざるを得なくなる可能性があるわけです。もしくは対立することになるからです。自分の考えを表明しなかったら良好な関係が続いていたかもしれないのに・・・。といっても、根っからの気遣いのなさがでた文章になってしまいました。

今シーズン２回目のおでんは、やはりうまかったです。おでんに日本酒（ワンカップ）で十分サラリーマンの会社帰り気分を味わいました。
さて、オリンピック・・・何が影響するのでしょうか?同じ人が何度も出場しているではありませんか?原田、岡部、岡崎・・・そのときの国家の経済とかが調子いいとオリンピックの成績も良くなるのかもしれませんね。結局、昨晩のノーマルヒルも惨敗でしたから、過去の栄光を引っ張っているだけだとだめなんでしょう。でも、出場している40歳近くの選手たちは称賛したいです。

オリンピックが始まって、昨晩見ました。優勝候補が惨敗したスキー複合は見ごたえありました。スポーツ至上主義ではないけれど、本気になるってことを学べますね。原田の失格は残念ですが、年齢を感じます。コメントにあきらめ感があります。気持ちはわかりますが、4年前にできたことができないってことをわかっているんですね。それをひしひしと感じました。

先日知人に孫が生まれました。出産15分後以降の孫の写真を見せられました。その人の写真は何枚も見ていますが、風景、野の花などばかりでした。しかし、今回は普段感情を出さないその人が、「出てきたとき・・・かわいかったですよー。」と、よーの部分をのばして表現するほどかわいかったそうで、写真に感情が乗っているんです。そう、乗り移ったって感じでした。保育器内の赤ちゃん、私にとってはどれを見ても変わらないはずのあかんぼうでしたが、「この首筋がかわいいだろー！」って言っているかのようでした。表現って面白いですね。写真も撮影方針が画一化すると面白くなくなってしまうのかもしれません。

水泳、２週間ぶりにしてきました。５００ｍくらいです。平泳ぎは難しくてなかなかうまくいきませんが、泳いだ結果として心地よい筋肉痛があります。
さて、うわさのコロンビアが入荷しました。詳しいことは販売するときに・・・。多分セール品に入れて行こうと思っています。わが社の目指す甘ーいこーひーです。

今日決算説明会に行って、やっと最後の疑問や処理を終え、肩の荷を降ろしました。おかげさまで１１期連続黒字達成です。といっても、赤字になったらその瞬間につぶれそうです。決算って毎年新しいことを覚えなきゃならないので、左脳を使いすぎて右の首筋が痛いです。

今日はこの業界の大先輩たち二人と電話ではなしました。謙遜さが二人の成功を裏付けています。私は元来基本ができていない人の話が嫌いです。自分がやった事柄に応じて話せばいいじゃないですか。ですからやった人の話を聞けたことはすごくためになりました。参考にさせてもらって・・・ちょっと変化しますんで、見ていてください。（みなさん気づかないかもしれませんが・・・）

休みにちょっと出かけようかなーと思っていると・・・近所のご老人のご逝去。先週の大雪でも雪かいてましたから、突然でした。何十年も医者にかかったことがない、うらやましいほどの健康体でした。粗食と歩くこと、畑の世話で作った体力でした。でも、老いには勝てない。

今日意外と忙しい中をぬって、自分の店の評判をネット上で探しました。ぜんぜん出てませんでした。そんなもんかー。
晩に人に会いました。その人の人生はゆっくり話せば2時間タップリかかりました。語った事柄はすべて無駄話のないものだと思います。私の人生は語るのにどのくらいかかるでしょうか？15分かからないかもしれません。現時点の経験を振り返るときには少し時間が必要になるかもしれませんが、もうちょっとまじめに生きようと思います。

22時でマイナス13度です。今年最低を記録しそうですね。10日過ぎればだいぶ春らしくなると思います。しかし、来週冬祭りの北軽井沢としては寒いの歓迎ってとこでしょう。
今日、アイスコーヒーパックのデザインを田中千尋先生が持ってきてくれました。もうチョット煮詰めて完成というとこまで来ました。春に登場です、請うご期待！！

くらのすけが亡くなって早２年過ぎました。今でも毎日思い出します。それほど影響力、存在感をもつ犬の生涯ってなんなのでしょうか？犬はしゃべらないので、吠えて意思を伝えます。だからそこに人間の想像が介入して、生活に喜怒哀楽を添えてくれるのでしょう。まったく人間の想像力はたくましいもので、イヌだからと、ぞんざいに扱う人もいます。かたやしゃべれないのだからと、保護を十分に与える人もいます。随分差があるとはいえ、これは犬の生涯で許される範囲の差です。昨日嬬恋、長野原で起きた「毒ちくわ」事件は許される範囲を超えてしまいました。それによって知人の犬の生涯が終わりました。４歳のラブラドル・レトリーバーです。罪を問うてほしいです。