酒について一過言あります。といっても私の経験の範囲内の話ですが−昨晩飲んだカリフォーニアワインが、さほど上質でないように感じるのですが、でも妙にうまいんです。ＤＥＬＩＣＡＴＯシラーズというベイシアで買ってきた998円のヤツです。昨晩のつまみは、家でやったレンコンとなすの天ぷら・・・カリフォーニアでは和食は確固とした地位を占めているということを鑑みると、絶妙のマッチングだったのではないかと推察するのです。実は今日は暇に任せてベーコンとスモークチーズを作りました。どのワインがマッチするのか楽しみです。慎重に考えななければならないことは何も酒のつまみのことだけではありません。人間関係も同じです。マッチングが悪ければ高くてもうまくない。マッチングがよければ安物同士でもいい。私たち安物同士ですが、今日もがんばって来る人々と、金銭を代価に喜びを分かち合えたことを喜んでいます。(これはうがった見方ではなく、払ってもいいという人がいたことを喜んでいます。)で、今夜は喜びの「マティーニ」をゴードン４３％で作ってやっているってわけです。

久々の人たちが多くて、話ばかりしていたので少々疲れましたが、実際楽しいです。というのは１月以来ほとんどお客さんが来ない上に、近所の常連さんは豆を買うだけで帰っていく方が多いのですからしかたありませんね。
ところで、セーブオンは夜混んでました。副店長朗は困った顔で「明日はどーかなー？」って言ってました。私は「来ないよ・・来ない・・たいして来ないよ」って答えておきました。

GWはあったかくなりそうで、まずはほっとしました。今日は２０度越えました。５月にはいると２３度の予報も出ていますので、快適な北軽井沢を楽しんでいただけるでしょう！！しかし、セーブオンの副店長も明日からの人出がどの程度か悩んでました。あそこは仕入れに失敗すると、ほとんど商品がな売り切れているのに、次から次へとお客さんが来るような日があるので、「読み」次第ですね。うちは「どーせ来ないよ・・・。」とたかくくっていると結構来るので、今年もそのような態勢で待っているところです。ところで、昨年は−４月最終週の金曜日からたくさん人が出てきていたのですが、今年は静かです。買い物が足りなくて軽井沢のツルヤにも行ったのですががらがらでした。しかし、すでに、国産銘柄牛のサーロインステーキ用１ｋｇ-１７０００円ばどという商品も出始めていましたので、別荘シーズン到来ですね。でも、イトーヨーカ堂上田店の信州牛シャトーブリオンにはかなわないでしょう・・・。ワンコも来ています。手始めに近所の知人のアキタ（ミルキー）が寄っていきました。今まで寒くて出せなかったテラス席を明日から増設します。

チーズもらってしまったので・・・赤・・・飲んでます。こないだ母たちが小田原で買ってきた特上カマボコや、先日私たちがイトーヨーカ堂の北海道フェアで買ってきた小魚おつまみなどをつまんで、すごーくうまいディナーやってます。昼間はSさん夫婦がやってきて、一通りグルメ話に盛り上がりましたが、近所のバーガーやが品質低下で残念な話も出ました。ぜひ次回はうちの『金に糸目はつけないぜ』バーガーをご馳走したいと思っています。

久美さんの指導でT夫婦も交えてメレンゲ踊らされて、くたくたです。16カウントまでいきました。
今日は花冷えでした。最高気温は１０度程度までいきましたが、北からの雲に空全体が巻かれて結局吹雪いて来た時もありました。GWだけは暖かくなってほしい！！店が狭いので外を活用したいのです。

久々に野茂情報です。彼は右ひじ人体の付け根の炎症がひどくて１ヶ月の休みです。今年は期待していたので本当に残念です。というのは、年齢的に失敗が許されない。他の若者を使えばいいやって・・・球団が思ってしまうわけです。
考えてみると、人間なんて観点を変えてみるとちーさな存在で、誰かが謙遜になってくれることによって自分のアイデンティティーを支えているんですよね。野茂から学ぶことはまだだあります！

４０にもなると人付き合いも変わってきます。１つ１つの言葉が持つ意味が変わってくるので、注意が必要だなと思っています。それで、何ヶ月も思い違い、誤解が生じたりします。以前は責任が軽かったということですね。しかし、人を変えようなどと気合を入れていると、自分の足元がおぼつかなくなるので、今は無駄な努力をしないように生活を見直したいです。

試行錯誤で作ったオリジナル・パッケージの設計図公表したら、結構評判いいです。５月末に商品化できますのでどうぞご利用ください。今日四季水彩のちっち先生が来て版下のパッケージ見ていきました。四季水彩でも売り出しますので要チェックです。（そっちで１２本いっぺんに買うと絵葉書付です・・・。）

行ったことはないのですが、インドについて興味深い本を何冊も書いている「山田和」って人の旅本買いました。以前、「インドの大道商人」という文庫本買った時、うちでは「インドに行こう！！」って盛り上がった時期があったのです。（結局行きませんでした）それで、今度の本はより旅の紹介本っぽくなっていて、写真も一杯入ってます。インドってのは今の若者だったら、コンピューター関連の発達した国で思い出すのでしょうが、わたしらの年代は「個人旅行」が大流行になった時代ですから、一風変わった文化に思いを馳せます。で、お菓子や料理の写真に惹かれて買った次第です。前回の本では、大道商人がたくさん紹介されてましたが、その中でも私の興味をさらったのは「耳掻き屋」たくさんいるみたいですが、ものすごくたくさんの耳垢を出して見せるんですよ。うそだろって思ったのですが、いつか確かめたいです。インドって奥深い・・・。

京菓子は非常に上品で、京都ではお菓子やさんとおまんやさんの違いを強調します。それでは金沢ではどうでしょうか？ちょっと違った種類のおまんがあります。栗が一つでっかく入っている、餡子がらみの菓子をもらいました。うまい。これは確実に「おまん」なわけですが、高山の流れを汲んでいるように感じます。というのはもっと素朴な感じの「栗蒸羊羹」で、高山の名物をもらったことがあるのです。それを少し上品な形にしたものでした。金沢ってやはりすごい。でも、京都フリークとしては京都に行ってしまいます。北陸は電車でワンカップやりながら行ってみたいですね。

キリストの最後の晩餐-並に重要な集まりがあり、さっきまで執り行われていましたーという都合で書き込みが遅くなっています。わが家に集まったA家、T家の面々は「あーでもない、こーでもない！！」といきまいて、今後４０台オヤジ、ママ連がどう生きていくのか論じ合っていました。結論！！他人の変化を待たずに、自分が変化すること！-どーです？いいでしょう？

昨日の日経新聞でネット社会のカリスマ・ブロガーについて書いてました。昨日まで賞賛の嵐だったのが、なにかの拍子に一転して攻撃を受ける立場になってしまう・・・。やはり自分を高めようとすることは、結局自分を低めてしまうという結論で正しいですね。世の中そんなに上っ面だけではうまくやっていけないでしょう。おかしいものは最終的にだめになる。そんな例はいくらでもある・・・。そのような人は宴会で上座に腰を下ろして威張っていた人が、もっと上位の人がやって来たときに宴会の幹事が・・・「申し訳ありませんが、あなたより上の人がやってきましたから、空いている席に移っていただけますか？」と言われて結局最も下座に座ることになるのです。

人間突き詰めていくと結論が出る場合があります。結論は毎度出ているわけですが、突き詰めるというのは別の意味合いを持ちます。（わたしにとって・・・）今後、どのような道をたどるかわからないのが人間ですが、やはり！指針や導きは必要です。それを得ました。人の生き方を見て・・・。

ちゃっぴーがねずみ用のわな・・・粘着性のヤツですが、あれに一人で留守番しているときに張り付いたようです。ちゃっぴのえさを仕掛けておいた飼い主もどうかと思います。ちゃっぴーはなんとかもがいて逃れたら、その勢いでカーテンに張り付いた状態で発見されました。普通の犬なら気が違うほどもがいて、本当に心臓にきてしまうパターンですが、ちゃっぴはそのまま助けを待っていたようです。
冬山遭難の時もへたに動かないでじっと助けを待つのが良いのと同じですね。まあ、結果オーライです。
このように田舎暮らしには危険が付きまといます。今日みたいな春の土曜日は都会の人々が流入しますので、交通事情が一変します。昨日まで車とほとんどすれ違わなかったのに、今日は１４６号線に進入するのも１０台くらい待ったりします。皆さんも気をつけて・・・。

今日はクロッカスが満開になりました。そして、庭に何年もある巣箱を探りに４０からがやってきました。すっごく春を感じた日でした。気温も１５度まで上がって、春ららら気分でした。今週は、とにかくハッピーな気分で過ごせていて幸せなんです。この流れで今シーズンも乗り切っていきたいものです・・・（久美さんが書いてマウス(^^♪こんにちは・・・久々に登場）　T家は・・・大変な事が起こったらしいですけどね？？？詳細は明日にでも書きます・・・。

いただきものですが、いいワインを飲みました・・・。「シャトー・civrac2003」ボルドーはあんまり飲んだことありませんが、うまいものはうまいですね。やはり私たちは古いよりも新しくて濃く、そして酸・甘・コクのそろった味が好きです。そういえば、お客さんが点ててくれたうちの「イリガチェフェモカ」はうまかった〜。どういうことかというと・・・わたしの淹れかたはあっさり系で、２分くらいで抽出が終わります。すると、モカの場合は酸味のほうが強く出る。甘味が出ない。しかし、今回４分くらい時間をかけると甘味と酸味のバランスが絶妙になり、えもいわれぬうまさを感じることに気づきました。時間をかけ過ぎると渋みを抽出してしまうかと思っていましたが、もともと渋みがないんですよね。

かなり年上の尊敬すべき人たちの来訪・・・こんな経験はありますか？そんなことになって、今日からわくわくしています。一週間有益な経験です。
私の腰痛のほうは、股関節の位置のズレによる血流障害であったようです。結局マニュピュレーションで大半治してもらいました。あとは、姿勢、日々の生活態度などの調整です。腹で状態を支えなければなりません。

その関係はおおいにありました。夜も早く寝て、朝は遅く起きたらだいぶ良くなっていました。もちろん寝る前に久美さんに揉んでもらったわけですが・・・。こないだ出会ったレストランのご主人は以前飲み屋をやっていたそうですが、年齢がかさんでいくにつれ夜遅い仕事が苦痛になって言ったそうです。で、業態を変えてしまった。いろいろな人を見ていると、自分がいかにまじめでなかったかを思い知るわけですが、それにしても体調不良の波は襲ってきたわけですから、それらまじめに仕事をやって来た人々の苦痛はいかなもんかと思いをめぐらしている今日この頃です。とくにわが旧友らの様子を伺うに、今リストラ一巡後の労働環境は劣悪で４０歳という年齢も相まって、給料据え置き、責任増加という悪循環の中でがんばっているようです。

また働きすぎ（？）で、腰が立たなくなってしまいました。一日中あまり動けずにいました。午後久美さんに揉んでもらって、少し昼寝したらよくなりました。単純な疲れでしょう。でも、腰は要・・・本当に何もできなくなってしまうのですから。

来週人が泊まりに来るので大掃除でした。６年間使った家にはたくさん荷物が増えてました。それなりに大変ですが、いつかやらなければならないことをやってますので、人が来るのもいいなあと思ってます。
昨日草津の万代鉱に久しぶりに入ったら、アトピーがひどくなりました。そんなこんなしていると・・・やはり大人のアトピーになった友人が遊びに来ました。私はあと一年、彼はあと三年で治す事にします。治し方わかってますので・・・。

お気に入りの亀屋で温泉饅頭を買ってきました。大きいのがあったのでそれも買いました。餡と皮とのバランスの関係で大きいほうがうまいのです。午後一番には売り切れますので、ご注意を！（セビンイレブン・草津店前）

焙煎室を建てて６年目だと思うのですが、普段まったく手付かずの柱の上などの埃を掃除しました。また、２回の窓を外から拭きました。なんで、今？キャンディーズでもないのに・・・。いや、お客さんが来るんです。みっちり一週間泊まります。Ｔ家も人が来るそうで、今日は両夫婦とも掃除で忙しかったわけです。お客さんが来るってことは掃除を一生懸命するってことで・・・きれいになってうれしいです。

一ヶ月すると４１歳です。４０歳のトンネルを抜けるマジかです。昨日も、今日もお客さんとの会話で明かりを見つけています。こんなはずじゃない・・・なんてことは続かないんですね。だからコーヒーコウボウスダはいいものをいいものとして提供することが、これまでの方法・・・そしてこれからの課題です。ほめられて帯締めよ！！

昨晩も、今晩もストーブ消してもいられる陽気になっています。外は激しい雨ですので、いよいよ北軽も春です。
昨晩は眠くて眠くて１０時に、日記つけるのを忘れて寝てしまいました。でも、朝起きると眠くて眠くてしょうがありません。よく眠れている気がするのですが・・・。ＴＹＯなどは満開の桜なんでしょうね。こちらは梅も咲きません。それを知ってかしらでか？ここにはお客さんがほとんど来ません。草津のホテルなどは満館だそうですし、一昨日母の用事で行ってきたプリンスＳＣなども駐車場所探すのに苦労するほどの込みようでした。
この季節は何がしかの変化がある時期ですね、私の周りでも何人かが家を出て新生活を始めるようです。みんなうきうきしているのではないでしょうか？私の友人などは、希望していたとはいえ、外国語関係の仕事に突如就くそうです。みんながんばっていますので、私たちも辛抱してこの時期を乗り切りたいです！！