| 2006年8月29日(火) |
| お休みします。−30日 |
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7月26日に休んで以来のお休みです。この地は特殊なのでみな忙しく、サラリーマンでも休みなしの方も多くいます。だから、うだうだ文句言ってられません・・そんなわけで、今年始めにギックリ腰を被って以来、ガンバッテ体力の回復に努めてきたおかげで、今年の夏は順調に、腰も病まずに乗り越えました!!−しかし、休みは恋しい・・・。さあ、明日は、世の中がどーなっているのか見てきましょ。
8月30日水曜日休みます
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| 2006年8月28日(月) |
| さみしい雰囲気 |
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最高気温が20度くらいでした、曇っていて暗く、どー考えても夏っぽくない!−こーなってくると、断然冬の気配(秋ではなくて冬・・)。お客さんも慌ててプリンスSCに冬物の服を買いに走るのでした。秋になってしまえばからっと乾燥した秋空が楽しめるのですが、今は一応夏なので、いったんこうなると始末におえないのです。そんな中遅い夏のバカンスを楽しむ人たちに親しみを覚えた今日この頃です・・・。なぜって、わたしたちはいつも季節外れの観光地を楽しむしかないからです。(麦小舎風って難しい・・・。)
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| 2006年8月27日(日) |
| 結婚した知人の・・ |
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その知人の結婚式のアルバムを見せてもらいました。セミ・プロの友人の作品だそうです。「記念写真のプロ」を自称する私としてはわくわくしました。完璧な・・仕組まれた写真。なにかのコンテストには入選しないでしょう。それは仕組まれた写真を・・はずした所に入選作があるからです。仕組まれた写真が撮れる人がはずした写真が入選するはずです。しかし、「仕組まれた写真を撮れる人が撮った・・「仕組まれた写真」・・・・・・感動ものでした。
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| 2006年8月26日(土) |
| だれも来ないかと思いきや |
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朝から待っていても誰も来ない・・どーしたんだろー・・終わったのか?・・夏は・・。−夕方、ぱらぱらと人がやってきて、つじつまが合ったから良かったです。でも、ワンコが一頭も来なかった。それと、やはり急に来ましたー寒さ・・。予告の通りです。20度くらいで推移した気温では、半袖で来たお客さんは寒くてたまらない様子でした。でも、わたしはと言えば、半袖、半ズボンのいつものいでたちで過ごしたのでした。だってどうせ、明日はまた暑いのだから。
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| 2006年8月25日(金) |
| すっかり秋の気配 |
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予告の通り、北軽井沢の秋は突然来ます。昼間も乾いた暑さだったのですが、夜になってひんやりした風が家の中に入ってきます。うちに来る犬の姿もすっかり減りましたが・・・「今日来たワンコ」の方針を変更することにしました。家族も撮影しようかなーって。だって、ワンコが撮影される様子を見ている家族・・あまりにも幸せそうだからです。
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| 2006年8月24日(木) |
| しらべもの |
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ひまをぬってハワイ情報を集めていました・・。といっても、私たちは行きません。知人が行くのです。でも、やはり調べていたら行きたくなりました。そんなもんですよね。
今日はだいぶお客さんが減りました。傾向としては、子供の宿題の追い上げに忙しい家族連れはいなくなり、中高年男性@人のお客さんが増えています。実際、この傾向はここ数年来恒例です。
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| 2006年8月23日(水) |
| 晩御飯は5時。 |
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右の写真は今日の晩御飯、贅沢して買った「南高梅」のおいしいやつで食べました。ダイエッターとしては、非常に贅沢かつ、おいしい晩御飯でした。
今週まで休みなし・・非常に疲れましたが、できる限りやってきた「サンポ」と「スクワット」「腰廻し」が奏功し、いい感じです。今日来たワンコと子供は私たちに良くなついてくれて、忙しい日々に潤いを与えてくれています。明日は、TAちゃんという友人が来ます。一週間缶詰同然で「草津国際音楽祭」で働いて明日の午後都会へ帰るのだそうです。何もかもが終了していく晩夏の北軽井沢です・・・。(麦小舎風に・・・)
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| 2006年8月22日(火)晩 |
| 夜はひんやり |
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ひんやりしてきました。昼はあつかったー。でも、一瞬にして空気が秋に入れ替わるのがキタカルです。
いい感じでお客さんも来るので、体の調子がすこぶる良くなってきました。昨年の8月同様、9月直前まで入れ替わり立ち代り、お客さんが来るのでしょうか?−今日も「南季の灯」宿泊のわんちゃん87が来ました。今年もワンちゃん連れが多かったですね。みんなかわいがっていて、見ている私たちも満足です!
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| 2006年8月22日(火)朝 |
| かみなりで・・・ |
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昨晩は雷でPCを止めてしまって、更新できないし、焙煎できないし・・・というわけで下の軽井沢に買い物行ってきました。
この夏はパフェが100以上出たので、足りないものが出てきてしまいました。わんこ連れも大勢来て・・当店も「避暑地の喫茶店」という枠組みの中に取り込まれていく今日この頃です。
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| 2006年8月20日(日) |
| すっかり閑散 |
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終わったみたいです・・夏。だーれもいない時間が数時間ありました。もう勢いは巻き返すことはないでしょう−いままでの経験から。
でも、去年と違って体力を温存しながら過ごせたことが本当にうれしかった。人間忙しすぎるのは無理なんですね。そもそも40歳を越えてますし。明日はまた予約が入っています・・。
趣味もがんばりたいのですが暇がありませんでした。明日はがんばります。‐趣味も義務を課さないとできない状況はあと10日です。
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| 2006年8月19日(土) |
| 夕方・・・テラスで |
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テラスで雑誌を読むほどの余裕があっていいのだろうか?−と思いつつ、久美さんとともに小一時間楽しんだ・・つかの間の時間でした。晩は焙煎と仕込みに追われる毎日です。毎年思いますが、いつまで持つのか?−でも、今年は1月3日のぎっくり腰以降注意深く体調を整えてきたおかげで、疲れはあっても体調は好調です。
夕方日陰になったテラスで空を見上げるのも最高です。やはりいいところです・・キタカルは。
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| 2006年8月18日(金) |
| テルモのおやじ |
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スペインのテルモのオヤジはすごいお金持ち・・・。すごいワインを作っているので、すごい。今日はレメユリ飲んで満足して寝ます。うまくなるまで2時間かかりました。
ところで、婦人画報9月発売のものにおみやげコーナーで載ります。軽井沢特集なんだそうです・・。
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| 2006年8月17日(木) |
| うへー油断 |
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油断していたら、混みました。−ちょうどさぼっていたO君にも手伝ってもらって難を逃れました・・・。なにせ、先は読めませんが、19−20日からみのお休みとったお客さんも一杯来ることでしょうね。蒸し暑くてたまらない一日は雷で暮れようとしています・・・。PCを切ります。
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| 2006年8月16日(水) |
| 考えてみれば・・・ |
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考えてみると、13年たってうちのお客さんの顔ぶれも変わってきました。亡くなった方もいるし、北軽井沢に縁のなくなった方もいる・・しかし、店にテラスがなかったころから来ている方もいます。かわったなーと思うのは私たちの年齢と、ずっと来てくれている方々の年齢・・・。これは抗し難い加齢という人間の運命に基づいて考えると理解はいくのですが、納得はいかない。ちゃんと積み上げてきた年齢の数だけのことをやっているのか再吟味の日々・・それが夏。
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| 2006年8月15日(火) |
| 夏の総括 |
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昨日がピーク、今日が2番目でしたね。明日は、もう余裕で過ごすことになるでしょう。(望んではいませんが・・・。)
今年の夏の傾向は「パフェ」の人気とアイスパックの売れ行きの良さでした。結局3600本製造、現在3300本くらい売れました。指示してくださった皆さんに感謝します。このような小さな一店舗でこの数を売るのは至難の業であることに間違いありません。今期わかったのは、自分でドリップしないまでも「おいしい」コーヒーを飲みたいと思っている方が多いことでした。端から食べたり飲んだりすれば、飽食になってしまう。だから、おいしいものを少しずつ・・・、こんな時代でしょうか?
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| 2006年8月14日(月) |
| ピーク・・・ |
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3年来なかった混雑のうち・・・。最後まで洗い物山積みのままでした。うれしい悲鳴です。
今朝、10時前に買い物に出て、どこもかしこも混雑しているのでびっくり・・ストレスを抱えながら買い物を終え、帰ってくると今度はうちが混雑になっていて・・そこからずーっとずーっとコーヒーを淹れてました。頼りになる相棒エスプレッソマシーンとともにがんばりました。
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| 2006年8月13日(日) |
| 基準、目標 |
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自分の基準を定めて、目標を達成するって難しいですね。−結局、私たちもまったくできていませんから。理想は抱いているわけですが、やっぱりできません。だって、8月にお休み入れることさえできないのですから。
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| 2006年8月12日(土) |
| ほどよくひま |
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今期の北軽井沢はやはりたいした人出では少ないようです。セーブオンも忙しいとはいえ、ひま。とのことで、私どももご多聞に漏れずほどよくひまです。あんまり忙しいと、お客さんとしゃべっているひまもなく、苦痛だけが募ります。だからこんなもんで引っ張っていき、最終的に生活が成り立てばOKです。
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| 2006年8月11日(金) |
| 下はすごいらしい |
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毎年のことだが、下はすごいらしい・・。今日は買出しに中軽井沢に行ってきた人の話しによると、11時時点で北軽から下る車が、中軽井沢の駅前の交差点まで10km程度渋滞していたそうです。つまり、峠の途中の「ホテルそよかぜ」まで詰まって、その後断続的に詰まっていたそうです詰まっていたそうです。−すごい。ここではそれほどの混雑を感じませんでしたから、やはり違うなあ。そんなこんなでらくーな夏を過ごしています。(ほんとは困るのですが・・・でも楽なほうがいい)
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| 2006年8月10日(木) |
| なんだかとても面白い |
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なんだか、とっても面白くてたまりません。陰鬱とした闇を抜けて・・いまやまばゆいばかりの光のなかを歩いているかのように晴れ晴れしています。やはり、健康に気をつけることはすべてが順調に行くための近道なんでしょうか?そんな気がします。明日からいよいよ年で一番忙しい日々が始まります。乗り越える自身は自分の尊厳から来るのです。
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| 2006年8月9日(水) |
| はやく寝られる |
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昨晩は1時過ぎに寝ましたが、今日は22時に眠れそうです。結局、健康管理ははやね早起きからだと思うのです。でも、今日も楽しい会話をお客さんとし、散歩し、スクワット50回し・・・。ずいぶん理想的に過ごすことができました。
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| 2006年8月9日(水) |
| ひま |
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極端にひまでした。数字から言うと、6月の平日のほうがいっぱいですね、水商売とはよくいったもんです。台風心配ですが、0時現在雨降っていません。関東南部は大変な被害が出ているようですが、こちらはどうでしょうか??−唐松は根が浅いから心配です!
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| 2006年8月7日(月) |
| 順調な体調。 |
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結構忙しく過ごしていますが、自分御身体をわかってきた・・、というか不調の前兆を見極めることができるようになったというか?―指圧を夫婦で交互にしてから寝ているのですが、調子いいです。あと、散歩40分・・これはできる日だけだから、衆に4回ほど・・。食事はスッゴク制限して、今75kgまで整えています。コレくらいしないと、40歳代は生き抜けないのでは!と、意気込む日々です。
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| 2006年8月6日(日) |
| まったく信用できないはずなのに |
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体重計の体年齢が42歳になりました。先ごろまでは44歳だったので、あと一才で実年齢になります。しかし、こんなの信用でいないわけです、本来なら・・・。でもすがる気持ちが信頼感を与えるのですね。
今日はENOTECAで取り寄せたワインを久々に飲みました。一本830円相当なのですが、信じられないおいしさでした。うれしく暮れる8月のある日だったってわけです。
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| 2006年8月5日(土) |
| さわやかに暑い今日 |
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今日はきたかるらしく、乾燥した暑さ、したがって我慢できる感じでした。
さて、イタリア・トスカーナから帰国したばかりのS夫妻が訪れました・・・。さんざんイタリア話に花が咲きましたが、期待していなかったベネチアがよかったらしいことと、ワイン三昧がうらやましかったです。次、イタリア行くときは・・北か>南か迷うところです。といっても、マイレージ貯まるのは3年後かな?
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| 2006年8月4日(金) |
| なんだかんだ紅じゃヶ |
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親戚から北海道の冷凍紅ジャケが届きました。ぶつ切りにして焼いて食べたんですが・・・さほど感動はなかった。しかも、しょっぱい・・。じゃあ、お得意の桜チップのスモークかってわけで、夕方からやりました。これがうまい!いままで何度も魚をスモークしましたが、この紅ほど油が落ちた魚はなかったな。余分な油を落としてスモークのうっすら香りを乗せたサーモンはまさに!−日本のスモークサーモン、朝ご飯にたべまひょ。
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| 2006年8月3日(木) |
| あつい! |
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31度でした。やっと夏らしくなってきました。でも、ひまっすね。今日はひまなのに18時過ぎにチャッピ家族が来て、騒がしていきました。ぴっちが年とってました・・・。今日来たワンコ
今日、エノテカのパーティーワインセットが届きました。3日後が楽しみになってます。
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| 2006年8月2日(水) |
| 休みのはずだが・・。 |
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そう、休みのはずだが営業だったんです。今後3週間はこんなことが続くわけです。どー思いますか?―41歳には結構きついんですよ・・。で、今期は夏前に対処して臨んだわけです!―日々の散歩・・ダイエット(また5kgやせた!)・・適度な飲酒。そしてお金の心配をしないこと。健康に役立つ基準ではないでしょうか?
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| 2006年8月1日(火) |
| やっぱ友人はいい |
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2年ぶり、いや3年近く会わなかった友人夫婦が訪ねて来ました。だんなは39歳・・・そろそろくるでしょう。いろんなことが。でも、互いに成長していることを確認できたのでうれしかったです。真の友人は苦難のときの慰めてとなってくれるものですが、私たちにとっての苦難はどんなものになるかわかりませんが−そんな友人たちを見出したように感じた日でした。やはり8月・・・疲れるけれど人との出会いが大変うれしい月なのです。疲労におしひしがれてしまいそうなときに必ず助けになってくれる訪問者がいるのです。明日は水曜日ながら営業します・・・。
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