焙煎屋の日々
2008年3月
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2008年3月25日(火)
お休み・・・「〜4/2(水)まで」

確定申告も済んで、一切心配なく(・・とは言えないが)、お休みすることが出来ます。-今日最後のお客さんは近所のKAMちゃんでした・・・思い出話にひたってしまいました。−というのは「ハマー」・・・「あれはすごかった〜」って話です。たどっていけばすごい銘柄は数々あるのですが、あれに関しては異質の妙でした。二度と入手できませんが、世界の広さを実感する銘柄だったことで記憶にとどめたいと思います。−同質の妙としての「パナマのゲイシャ」は5−6月入荷予定です。
〜4/2までお休みします・・・

2008年3月24日(月)
みぞれ混じり

今朝目覚めると、霙交じりの雨。がっかり・・・。しかし、積もることはなく、順調に雨に変りました。しかし、晩に0℃きってしました。この時期もばかにできません。クミさんは一昨晩から花粉の今季初期症状でがっくりきています。毎年最初の波は越えるのに大変なようです。みんなそーなんでしょうか?
明日はセール大詰め・・がんばります。高橋尚子がメジャー3大会すべて出場との発表を見ました。楽しませてくれますね。

2008年3月23日(日)
おかんの風邪

いやー、今年は風邪の人に囲まれて過ごし・・ひかずに済みました。あるときは47%のJINでうがいしたりして・・・。一昨日からおかんが風邪ひいています。おやじと順番にひきましたが、私たちは休み前にひくわけにはいきません!
一昨日の渋谷陽一はつまらなかったです。結局、あれだけ名の売れた人は・・自分おシュミに走る傾向は否めません。

2008年3月22日(土)
満月の空を見上げて

7時前に見上げてみると見えていなかった満月。9時近くに見上げるとぽっかり上がっていました。なぜこうまでに月は人の心を誘うのでしょうか?−理由があるような気がします。

2008年3月21日(金)
春・・・

今日の写真」の影響で、きたかるが寒ーい場所のように印象を与えているようですみませんm(__)m・・・相当前の写真も載りますのでご注意を!-それにしても、水曜日の晩から朝にかけて降った5cmほどの雪はあっという間にとけて、さらに根雪もぐんぐん減っています。桜前線も早いらしいですね。さて、NHK-FMの「渋谷陽一」が始まるので終わりにします。こないだADELEっていう19歳新人(類・・・使い古された言葉でも、彼女にはぴったし!)を知ることが出来ましたし、お気に入りの番組です。

2008年3月20日(木)
セール活況・・

1−3月あまり忙しくありませんでしたが、おとといe-mailでセールの連絡をしたので・・・昨日の休日に入った注文を含めて結構な量ありました。少し早めに起き上がって焙煎しはじめ・・電話や、e-mailにて入ってくる注文をさばいていると、午後3時過ぎまで焙煎し続けました。集中力がなくなりますね・・こうなると。昨日の日経に工藤投手が出ていました。45歳最年長。顔が童顔なので見えません・・。それはともかく、最後まで速球派でないといけないと言ってました。−私はあと何年焙煎できるかなーって考えてしまいました。時代の流れについていけるかってことです。

2008年3月18日(火)
ばかみたいに

忙しくて忙しくて・・・あっという間に夜になってしまいますが、なぜか、何も成し遂げていません。どういうこと?って思うけど、現実です。昨日、今日・・お客さんが一人もありませんでした。みんな年度末で忙しいのでしょうね。

2008年3月17日(月)
セール・・3/25(火)まで

いよいよセールです。休みの掲示のほうが早かったので、お問い合わせいただきましたが、セール開始です。詳しくはリンクを参照ください。
めちゃくちゃ暖かい3月になりましたね。皆さんの所はなおさらでしょうね。晩になっても5℃ありますから降っても雨です。こうなるとやはり温暖化を感じます。(2月は十分寒かったけど、温暖化傾向は変りません。)
いろいろなことが変化しています。20年前は国家による呪縛によって人々が狭い考えしかもてなかったゆえに、国家間の戦争が主流でした。その構図が崩れると今や民族分離主義・・・で、以前よりも分裂傾向は深くなっています。−人の心が読めない・・歯止めが効かないという意味では「温暖化」と根源を一にする問題かもしれません。それに宗教家が加担している構図は相変わらずですが・・。

2008年3月15日(土)
焼まんじゅう=ソウルフード

私たち群馬県人のソウルフード「焼まんじゅう」・・・埼玉県人に食べさせました。感想は?−「なんとも言えない・・」そうなんです。これほど県民に浸透した食べ物なのに、烏川を渡って埼玉県に入った瞬間に違和感を放つようです。こうして読んでくださっている方も、何について述べているのかさっぱりわからないかもかも(スイッチのちぐみん風)−今度群馬県に来たららべて見てください。うまいっす。

2008年3月14日(金)
春雨

いよいよ降っても雨でした。やっと春らしくなってきました。21時過ぎで4℃。十分暖かいです。
4−5日散歩していなかったら・・・今日一日中だるくてまいりました。−雨の中セーブオンまで行く道すがら、だるさが引いていくのを感じました。高橋尚子ほど走らなくても健康は保てるんだなーって感じます。ほどほどに運動していきたいと思いました。

2008年3月13日(木)
この時期は・・経理

確定申告がつらいです。昨年は奇跡的に一発で数字が合いましたが、今回は合わなかった・・。今朝憂鬱に起きてきて、ずーっとPCの前で18時半まで・・がんばりました。でも、今の自分の境遇に感謝すれば満足でき、明日への活力が沸いてきます。(きっと・・)

2008年3月11日(火)
ワイン話・・

K美さんちが7ヶ月の子をつれて来店しました。私は・・自分で言うのもなんですが(自慢か??)、興味が幅広く、比較的深いと思います。今日はワイン話で盛り上がりました・・、盛り上がったのは私だけかもしれませんが・・・。今の山梨ワインの質の向上、そして、日本食メインのうちとK美さんちの食生活に合うワインである山梨。いずれにしてもマリアージュの妙を知ってしまったうちとK美さんち・・・もう逃れることが出来ない・・。つまり山梨ワインは和食に合うワインで、例えばこういうことです!−「アサリのワイン蒸し」っていうのがありますが・・一方で「あさりの酒蒸し」があります。山梨ワインは後者に合うのです。(この説明は我ながら気に入ったなー)

2008年3月10日(月)
ラーメン・・かるかや

東御市の「かるかや」に行ってきました。うまい・・このラーメンは私の理想でした。(定休日が火曜、水曜日なのでクミさんと交代で行くことにしました)もともと佐野、喜多方ラーメンが好きなのです。コッテリ濁ったのはあんまし好きでありません。一時間15分待って出てきた澄み切ったラーメン・・満を持して行った甲斐がありました。注:未就学のお子さん連れ、うるさい人喫煙者禁止です!

2008年3月9日(日)
高橋尚子

敗北・・久美さんなどは、我が世代の敗北のように捕らえていますが、まあいいでしょう・・。野茂ももうすぐ消えていくでょう。アイルトン・セナなんて、伝説でしか知らない世代が今、F1を語っています。そんなときが誰にでも来るのですね。でもそれは決して人生の終わりでなく・・物心ついて以来行なってきたこと・・つまり、なにも考えずに行うことを終わりにし、これからは考えながらやっていくときが来るってことです。セナは幸か不幸か・・最高のパフォーマンスを維持して消えました。私たちは目撃しました・・日本GP鈴鹿・・・ここでは彼の最後のレースだったと思いますが、1周目・・第二コーナー(当時の鈴鹿はこのコーナーから第一・第二コーナーを見ることは出来なかった・・)で待っている私たちの前にセナは姿を見せませんでした。スタートが遅れたセナ・・外側から被せてきたプロストに道を譲らなかった・・・稀有の天才ドライバーの練習走行しか見られなかった、しかし、それさえもすごかった。−ロサンゼルスに野茂を見に行ったとき、ブルペンの一番近くに席を取った私たち。野茂は期待したとおりに最高のキャッチボールを見せてくれた・・それさえもすごかった・・(試合はボンズに一発浴びて3回KO・・)・・・・・思い出した・・スペンサー、彼はオートバイレースでドリフト全盛の最後のライダー。腱鞘炎が悪化して引退に追い込まれた。ホンダレーサーの彼はヘアピンに陣取る私たちの前を、すさまじいドリフトでバイクの方向を変え走り抜けていった。バイクなのに逆ハン切っているのがはっきり見えた!−ヘアピンは時速100kmで行く。
2週間前の「高橋尚子」はすさまじい勢いで40km走を行っていたそうだ・・今日、9km地点で失速。高橋は数え切れないほどの40km走を行ってきたという。優勝した21歳中村友梨香は・・たった2回の40km走・・・。考えずに走れるときが誰にもある・・。
自分の限界を見た人の経験は貴重です。

2008年3月8日(土)
1人・・

今日のお客さんは1人・・・。スキーも終盤、春の異動、移動・・。忙しいのですよ・・春は皆。
晩の散歩も乾燥で道の氷が干からび・・歩きやすくなってきました。日も伸びてきて6時半にでても良いかんじです。我慢していればいいことあるんだなー。明日、高橋尚子のオリンピック予選です。野茂もオープン戦2回投げて好成績・・みながんばっています!−わたしたちもがんばろう・・。ところで、野茂・・腕のバックスイングの写真を見ました。3シーズン前のドジャーズ時代の振りが戻っています。も2年やれそうです。それにしても、40歳で驚異的やわらかさです。

2008年3月7日(金)
手紙・・・

最近は手紙をからっきし書かないっす。e-メール一辺倒・・。だれもそーですよね。そんな折、近況を知らない知人に対して文章を書いてください・・・との依頼がありました。ただでさえ、直筆で書くことない昨今、これは難しい課題です。へたなこといえないっす・・。どんな心境でいるのやら知らないからっす。

2008年3月6日(木)
団体旅行

団体旅行ってご無沙汰です。思い返せば2年前・・10数人でTDRへ行って以来・・しかもあれは日帰りだったなぁ。基本的に会社にいなければないですよね。−知人の会社旅行について聞きました。数年前に現地で自由時間を作ったら、「所長」が取り残されて・・朝から晩まで宿にいた(めっちゃ面白いシチュエーション!)−それ以来、会社旅行は常に団体行動なんだそうな・・。

2008年3月4日(火)
モチ、コンニャク

おかんがモチをついて、さらにコンニャクを作りました。手作りコンニャクを食べたことがありますか?−煮物、おでんに最適です。不純物がないので表面がザラついて、味がしみ込みます。うまいです・・しかも、カロリー0.どこかのコカコーラよりいいですよ。酒の肴にもなります。

2008年3月3日(月)
ロシア

昨晩ETV特集でロシア・・歴史は繰り返すか?ってやっていました。歴史が繰り返すかどうかについてはともかく・・・わたしが感じたのは・・・彼らが必ずしも「自由」を喜んでいないことに対する驚きです。−現状がそうさせるわけです。「言論の自由」を盾に卑猥な物を見せ付けられる毎日・・頂点の5%が巨万の富を得て、15%の中間層が高度成長の恩恵を被る。その他は貧困層で、年金で生活する人たちは、食べたいものも食べられない・・「昔はそんなではなかった!」
学生時代(22年前)、現カザフスタン首都タシュケントにトランジットで降り立ちました。2月で白と黒の世界・・・軍人の帽子に映える赤いリボンと金の星が印象的でした。ビザは取れなかったので空港で何時間も待ちました。まさに「自由はないが、食べられる時代」の最終段階の頃だった。その後、ポーランドのワルシャワで一泊・・30時間くらいのトランジット・・・どうなるかと思ったら、ポーリッシュ・エアが用意してくれたホテルで休めました。US$10.00を換金することと引き換えにビザを手に入れ、街を散策しました。「自由市場」では電化製品、衣服などが中古ながらたくさん並んでいたことを思い出します。高級レストランで・・私と同じように”安チケット”で「西側」に向かうアメリカ人とイギリス人とともに食べました。まともなものが出てきてみな驚いたものです。つまり、自由と引き換えに何とかなっていたあの時代も・・この時代も同じ・・真の意味での自由、そして人間的な生活はないのでしょう。−以前からの自由主義諸国にそれはあるのでしょうか?−実はないのかもしれないですね・・・・・・・復路はワルシャワ経由バンコク。一番後ろの席で一人離れて機内食を食べていると、日本人商社マンが私を見つけて近づいてきました。「商談でワルシャワに来た・・航空機をレンタルする仕事」−私たちの乗っている飛行機はソ連製のガタガタだったけど、西側の機体も多少使っているらしい。そんな風に西側から来る人を楽しみにしているのでしょう、「最高級ウォッカ」をお土産に渡されたらしい・・。「これあげるよ・・・飲まないから・・」−楽しみにしてバンコクのホテルでボトルを開けて飲みました。97%%%%%・・結局飲めずに次の日本人に託したのでした。(今なら飲めます(*^。^*)

2008年3月2日(日)
雪解け

雪解け水が、店の前に溜まってしまいます。おやじがせっせとかき出すのですが、10度近くまで上がった気温が雪をどんどんとかし・・・間に合いません。何人かお客さんも来て店らしくなりました。今20時過ぎのキタカルは0.5℃・・・ストーブの効きが良好です。風呂から上がったら汗かいてます。

2008年3月1日(土)
あたたか→突如寒気

あたたかな朝が始まった・・さすが3月!あれ?どんどん気温が下がっていく・・。9時半にプラス4度行った気温が10時半には0℃・・・。浅はかな期待が砕かれる(~_~)
まあ、3月とは言っても期待は出来ないのがキ・タ・カ・ル・・・今月はいい報告が出来そうな予感がします・・期待して!

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